Rob Baan is genomineerd voor Agrarisch Ondernemer van het Jaar
De stad gezond houden. Mensen gezonder laten eten. Dat is de grote droom van Rob Baan. Met zijn onderneming Koppert Cress levert hij cressen en microgroenten aan restaurants over de hele wereld. “De kiemplantjes die ik verkoop, zitten boordevol gezonde nutriënten.” Veertig jaar werkt Rob Baan (62) in de land-…