Fatty Acids in Human Evolution, contributions te evolutionary medicine – Remko Kuipers
Remko Kuipers ging terug naar de basis. Hij onderzocht de inhoudstoffen van moedermelk van bevolkingsgroepen die leefden op de plek waar de oorspronkelijke mens vandaan komt. De meren van Tanzania en Kenia. Frits Muskiet is duidelijk de inspirator. Darwin beschreef twee krachten in de evolutie: “natuurlijke selectie” en de “leefomstandigheden”;…