Rob Baan, ceo van tuinbouwbedrijf Koppert Cress, verkondigt het evangelie van gezond voedsel als ziektebestrijder. De noodzaak daarvan ziet hij binnen zijn eigen familie. Dan moet je net hem hebben, want bij tegenwind wordt Baan juist fanatieker. Een ansichtkaart met het hoofd van Rob Baan, mét karakteristieke rode bril,…
Het bedrijf Green Grow Garden van Radj Bissesar in Wanica is donderdag door de stichting duurzame Ontwikkeling Nederland Suriname (d’ONS) en partners uitgeroepen tot het duurzaamste mkb-landbouwbedrijf van Suriname. Dit gebeurde tijdens het landbouwcongres dat ieder jaar door de stichting in Paramaribo, Torarica wordt georganiseerd. Uit handen van de oprichter…
Rob Baan (63) gaf mede leiding aan 1200 man, maar stapte over naar tuinder Koppert Cress. Daar kweekt hij bijzondere cressen: microgroenten die je als smaakmaker aan een gerecht kan toevoegen. Zijn bedrijf levert inmiddels aan chef-koks over de hele wereld. ‘In San Sebastián deel ik op de beurs handtekeningen…
IT’S THE CONSUMER, STUPID! Wist u dat slechts 5, hoogstens 10,% van de schoolkinderen een schooltuintje heeft gehad? En dat er nog steeds gemeentes zijn die schooltuintjes afschaffen vanwege de kosten en het gedoe? We klagen dat niemand nog verstand van onze producten heeft, terwijl de oplossing voor onze neus…
Twee jaar geleden werd Rob Baan onze bestuursvoorzitter. In die korte tijd heeft hij zich met hart en ziel in gezet voor onder andere de duurzame land- en tuinbouw in Suriname. Zijn liefde voor de land- en tuinbouw is met name zichtbaar als hij hierover op locatie vertelt aan de…
De toekomst heeft haast voor Simon Groot (84) en Rob Baan (63). Als winnaar van de prestigieuze World Food Prize, vergelijkbaar met de Nobelprijs voor landbouw en voeding, wil Simon de Groot de bonusjaren van zijn leven wijden om kinderen de kracht van de natuur te laten ontdekken en zelf…
Transitietafel gezonde mensen: Wij, tuinbouwcluster Nederland, maken de stad gezond. De transitietafel Gezonde mensen is op 23 mei voor het eerst bij elkaar gekomen. Dit was een eerste verkenning die direct al verrassende uitkomsten gaf. De twee aspecten die naar voren kwamen om verder te onderzoeken waren; gezonde voeding en…
Iedereen weet dat het eten van groenten en fruit goed voor je is. Maar wat is het effect van groenten en fruit dan precies op onze gezondheid? En hoe kunnen we de gezondheidswaarde van versproducten in kaart brengen? Met deze vragen gaat het topsectorproject ‘De Waarde(n) van Groenten en Fruit’…
Westlandse tuinders zouden een poolsysteem moeten opzetten, zodat ze gebruik kunnen maken van elkaars personeel en daardoor ook minder afhankelijk zijn van arbeidsmigranten. Dat zegt Rob Baan, directeur van het succesvolle miljoenenbedrijf Koppert Cress en tevens nieuwe voorzitter van het Varend Corso. Volgens Baan, die unieke microgroenten levert aan 70.000…
De vijfde editie van het Healthy Food Congres, vrijdag 5 april in Utrecht, is interessanter dan ooit door de cross-over met het Arts & Leefstijl congres dat tegelijkertijd wordt gehouden in het Beatrix Theater van de Jaarbeurs. Telers, cateraars, veredelingsbedrijven en andere leveranciers op gebied van groente en fruit kunnen…
