De maatschappij schreeuwt naar duidelijkheid omtrent preventieve dan wel curatieve voedingsinterventies in de zorg. Op het internet is een tsunami aan informatie te vinden. Het aantal artsen met kennis over deze onderwerpen blijft daarentegen achter. Daarom heeft een groep geneeskunde studenten, in samenwerking met de Vereniging Arts en Voeding, de…
Volgens eigen zeggen is Rob Baan een ‘allrounder’ in de tuinbouw en ‘groenteofficier’ in de Orde van Oranje-Nassau. Hij breekt een lans voor gezonde voeding met een hoofdrol voor groenten uit de Nederlandse tuinbouw. “We moeten meer respect voor voedsel krijgen en ons voeden in overeenstemming met hoe we zijn…
Huisarts Tamara de Weijer was gisteravond te gast bij RTL Late Night en houdt zich bezig met voeding en leefstijltips. Ze geeft informatie en tips over darmaandoeningen. Bekijk hier het fragment terug (start 33:10)
Koppert Cress, gespecialiseerd in ‘cressen’, is onlangs als eerste producent in de foodsector een partnership aangegaan met Dutch Cuisine. Rob Baan (CEO Koppert Cress), Ferdie Olde Bijvank en Monique Mulder (respectievelijk voorzitter en dagelijks bestuurslid Dutch Cuisine) ondertekenden een samenwerkingsovereenkomst om dit partnership te bezegelen. Rob Baan: “Ik sta vanaf…
‘Het Westland is de versapotheek van de wereld. Wij willen meer paprika’s en minder pillen.’ Met deze zin opende Burgermeester Sjaak van der Tak vorige week het Healthy Food Congress, de ontmoetingsplek van de tuinbouw en medische wereld in World Forum Den Haag. Het terugdringen van chronische ziektes kan door…
“Nederland is een van de belangrijkste landen wanneer het gaat om tuinbouw, maar toch vergeten juist wij vaak het belang van groenten eten”, aldus Rob Baan, ambassadeur van Dutch Cuisine. Er worden in ons land heel veel groenten geproduceerd, maar de consumptie is heel laag. “Om dat te veranderen moeten…
“Wat wij willen is meer paprika’s en minder pillen. Aan ons als tuinbouwsector de taak om te zorgen voor gezonde voedsel.” Deze uitspraak deed Sjaak van der Tak, burgemeester van Westland afgelopen vrijdag bij het Healthy Food Congress in het World Forum in Den Haag. Daarnaast pleitte hij voor het…
Deze uitspraak deed Sjaak van der Tak, burgemeester van Westland afgelopen vrijdag tijdens de opening van het Healthy Food Congress in het World Forum in Den Haag. Ruim driehonderd bezoekers uit de gezondheidszorg en de groente- en fruitsector kwamen hier bij elkaar om elkaar te inspireren en van elkaar te…
Groenteofficier. Ambassadeur van de tuinbouw. Übergroenteboer. Man met een groene missie. De meest uiteenlopende termen zijn gebruikt (en bedacht!) om Rob Baan te beschrijven. En dat is niet voor niets. Nog dagelijks vergaart en deelt hij kennis, weet hij zijn bedrijf Koppert Cress naar een nog hoger niveau te tillen,…
Op het congres van ‘Arts en Voeding’ en ‘Voeding Leeft’ werd het duidelijk. Voeding is de basis van de gezondheid. Het congres was heel duidelijk. Door met name een Amerikaanse verkeerde analyse is in de jaren 70 van de vorige eeuw de fout gemaakt om aan te nemen dat de…
